Análisis FODA

PRINCIPALES FORTALEZAS 

• Capacidad de adaptación a amplias regiones del país
• Antecedentes de plantas muy longevas
• Posibilidades de contar con Asistencia Técnica y Material de plantación
• Posibilidades de realizar actividades intercalares
• Razonable nivel de inversión inicial.
• Bajos costos relativos de mantenimiento y labores culturales
• Una vez en producción genera ingresos anuales
• Buenos rendimientos de los cultivares comerciales
• Relativamente pocos problemas fitosanitarios (plagas y enfermedades)
• Producto no rápidamente perecedero (posibilidades de manejo poscosecha)
• Muy buenos niveles de rentabilidad a mediano plazo

PRINCIPALES OPORTUNIDADES

• Mercado local en etapa de crecimiento
• Fuertes posibilidades de exportación
• Crecimiento mundial del consumo de frutas secas
• Aumento de la demanda de productos con características alimenticias benéficas para la salud humana
• Posibilidades de desarrollo de productos con valor agregado a base de pecan para su consumo todo el año. ( helados – tortas – golosinas – galletitas – bombones – confituras – etc.)
• Posibilidades de desarrollo en amplias regiones del país.
• Excelentes oportunidades en servicios ambientales como la captura de carbono

 PRINCIPALES DEBILIDADES

• Factores limitantes
• Factores naturales
• Clima inapropiado para pecan: falta de horas de frío (300 - 400 hs)
• Suelos inadecuados: anegados permanentemente, muy pesados, arcillosos, salinos, poco profundos.
• Aparición de heladas tardías (más allá de la fecha de brotación).
• Tormentas o eventos climáticos que dañen o destruyan parte o totalmente a la plantación.
• Nula o baja disponibilidad de agua para riego (cantidad y calidad)
• Factores dependientes del manejo
• Pobre disponibilidad de nutrientes: inadecuada fertilización ya sea en cantidad u oportunidad.
• Enfermedades y plagas: inadecuado plan de control.
• Exceso o deficiencia de agua en el cultivo: mal sistema de drenaje o riego inapropiado.
• Interferencia o excesiva competencia del cultivo o actividad intercalar: manejo inadecuado del sistema.
• Entrecruzamiento de copas o raíces: excesiva cantidad de plantas/ha; inadecuado o inexistente plan de podas y raleos.
• Inadecuada combinación de variedades para la correcta polinización.
• Inadecuada elección de variedades
• Utilización de plantas sin garantía varietal
• Factores organizacionales y comerciales
• Oferta reducida y atomizada
• Disponibilidad limitada plantas de cultivares comerciales con certificación varietal.
• Falta de servicios específicos para la actividad (pulverizaciones, plantación, cosecha,
• procesamiento y envasado, etc.)
• Incipiente desarrollo de los canales comerciales
• Insipiente organización entre los productores
• Inexistencia de apoyo crediticio.
• Inexistencia de planes de promoción.

PRINCIPALES AMENAZAS

• Bajo conocimiento del producto en el mercado local
• Posible competencia de productos sustitutos